老牌夜市改造后重新开街，摊位数量减少但客流更稳

经过近三个月的改造，老牌夜市在昨晚重新开街。入口处加装了统一的灯带，摊位从原来的两百多个精简到一百五十个左右。

管理方表示，精简的目的是把位置让给更稳定的摊主，同时留出更宽的通道。有摊主坦言，租金提高了，但卫生和排烟条件明显改善。

开街当晚的客流比预期更平稳。与改造前“人挤人走不动”的场面相比，现在的动线更适合家庭客群，客单价也有所提升。

也有老食客觉得少了点“乱哄哄”的味道。城市更新与烟火气之间如何平衡，仍旧是一道开放题。